Ormanın Sessiz Gücü
İstanbul’un içinde, zamana direnen nadir doğa alanlarından biri olan Beykoz Akbaba ormanları…
Balova Ihlamur & Kestane Balı, bu kadim orman dokusunun sunduğu zengin floradan doğar.
Ihlamur çiçeğinin ferah ve yumuşak aroması, kestane balının karakteristik ve güçlü tadıyla dengelenir. Ortaya çıkan lezzet; derin, tok ve rafinedir. Ne fazla keskin ne de sıradan… Doğanın kendine has ritmini yansıtır.
Bu bal, şehirden uzaklaşmadan doğallığı koruyan bir coğrafyada, gezgin arıcılık anlayışıyla ve sınırlı miktarda üretilir. Balova’da biz, balın doğallığına dokunmaz; onu olduğu gibi sofranıza ulaştırırız.
Balova Dokunuşu
%100 doğal ve katkısız
Beykoz Akbaba orman florasından
Gezgin arıcılık & sınırlı üretim
İlave şeker, glikoz ve koruyucu içermez
Doğaya ve arıya saygılı üretim
Lezzet Profili
Orta–yoğun kıvam, kestaneden gelen hafif burukluk, ıhlamurun ferahlatıcı ve yumuşak bitişi.
Tüketim Önerisi
Kahvaltılarda sade olarak, peynir tabaklarıyla, yoğurt ve tahinle birlikte ya da bitki çaylarında doğal tatlandırıcı olarak tercih edilebilir.
Balova Beykoz Akbaba Ihlamur & Kestane Balı
Ormanın kalbinden gelen dengeli bir güç.
